二手 DISCO DAD 341 #9236707 待售

DISCO DAD 341是一款先进的涂鸦和切丁设备，非常适合于切割面包、蛋糕、甜甜圈和其他烘焙食品。该系统利用自己的专有切割技术和软件，在传统的层压和轧制技术的一小部分时间内，有效地将任何类型的面团或面糊分割成完美的切片。该装置还设有一个内置的除尘槽，可快速分配除尘糖或可可粉，确保每一片完美完成。机器通过声波能量传递过程运行，在该过程中，被切割的物品受到高频干扰，导致烘焙食品的外壳或外层振动并被精确切割，而不会压碎或压碎中心。产生的切口非常精确,可创建均匀大小且厚度一致的均匀切片。这台机器由一组由三个符合人体工程学设计的叶片提供动力，这些叶片受到中央轴的鼓励。这些刀片被安装在一个耐腐蚀和高度耐用的模切框架内,该框架用于将成品从切割区域精确转移到包装部分。每一个刀片都是专门针对被切割的物品量身定制的，允许使用最少的浪费材料进行高效和有效的划线和切割操作。机器还具有一个内置的喂食器，能够精确控制面团或面糊的数量被送入机器。这对于确保送入机器的面团数量不会太多或太少是非常重要的，因为这会极大地影响成品。面团也可以在室温或冷冻温度下送入机器，这有助于消除对面团的开裂或损坏。该工具还可以手动操作或通过一组可编程配方操作，允许在需要时轻松手动操作，或在需要时完成自动化。此资产允许操作员根据自己的个人需求和喜好定制操作,从而提供高度可定制的切割体验。总体而言,DISCO DAD341是一种非常强大且高效的划线和切割模型,非常适合任何大小的操作。该设备非常适合任何面包店或商业食品生产设施，在生产质量最高的完美切片时提供精确度和一致性。使用系统的除尘滑槽还可以确保每个切片都完美地完成,从而为消费者提供他们对烘焙产品的期望。