二手 DISCO DAD 522 #9115082 待售

DISCO DAD 522是一种涂抹/切丁设备，设计用于自动切片和切碎面团的过程，以产生均匀形状和大小的面团片，用于烘焙产品。该系统配有两个切割刀片，可以编程将面团切成各种形状和大小。该装置还有一个计算机化的控制面板，用户可以方便地调整刀片的速度以及切下的面团的大小和形状。DISCO DAD522有两个切割阶段，一个划线阶段和一个划线阶段。在划线阶段，两片刀片会在面团上下切一条直线，形成一片单片。下一阶段，切丁，将面团分成多个块均匀大小和形状的帮助下一个内部流动棒。电脑化的仪表板允许用户根据需要调整部件的大小。叶片采用不锈钢结构，极具锋利，能精密精准地切开面团。该单元还设计为易于使用和维护。为了安全起见，叶片被保护壳包围，以防止意外接触叶片。该机可用于各种面包店项目，使用方便。通过选择控制面板上的形状,刀片将开始沿着面团移动,从而创建精确且一致的切口。该工具非常适合为蛋糕、饼干和其他甜点制作装饰性形状，以及切割完美均匀的片段，用于制作甜甜圈、糕点等。DAD 522为糕点和面包店生产提供了很大的灵活性。凭借其两片刀片和双切割阶段，可以节省时间和提高生产率，同时也为质量最高的产品提供均匀的糕点面团切割。自动化、易于使用的资产使其非常适合希望从高效、一致的生产中受益的小型面包店、餐厅和餐饮公司。